先日、図書館に置いてあった１枚のチラシをみて、たまたま気になっていた食生活に関する講座だったので行ってみた。タイトルは「元気な野菜をたべよう」。講師はＮＰＯ法人大地と命の会代表 吉田 俊道氏。 ただでさへ肉食中心で最近野菜が高騰していて足が遠…